Stel je eigen 3 – gangen menu samen van de kaart – € 33,50 – vanaf 17:00
Zoete aardappelsoep met kokos en limoenblad
Met gebakken gamba’s, zwarte peper en bosui (vegetarisch mogelijk €6.50)
€9.90
Kabeljauw zacht gegaard in chili-olijfolie met avocado
tomaten crumble, spicy tomatenchutney en gemarineerde rode ui
€9.90
Beef carpaccio met crispy kruiden filo
met gekonfijte citroenmayo, rucola en smokehouse broad beans
€9.90
Huisgemaakte Gravad Lax (zalm)
Komkommer, bleekselderij sticks en mosterd-dillecrème (+1.50 in het menu)
€11.50
Huisgemaakte boerenpaté
vijgencompote en krokant boerenbrood
€9.90
Watermeloen, feta en met honing en tijm geroosterde trostomaat
Rucola en sinaasappel-balsamico glaze
€8.90
Hoofdgerechten worden geserveerd met
verse frites – of zoete aardappelfrites +/+ 1.50 p.p.
Magret de canard - gebraden tamme eendenborst, met cinq épices karamel
met geroosterde flespompoen met dukkah, honing en koriander
€18.50
Gebakken zeebaarsfilet met persillade
Gefrituurde shiitake, gegrilde gele courgette en zongedroogde tomatensaus
€19.90
Geroosterde flat iron stak met chimichurri
Met geroosterde groenten en rode wijn jus (+2.50 in het menu)
€21.90
Tarte tatin van vergeten groenten; aardpeer, schorseneren en pastinaak
Walnoten, gekarameliseerde geitenkaas, appel-uienchutney en jonge spinazie
€17.50
Erbij: Getoast pitabroad
Tahini-yoghurt-koriander dip en tomaten-tapenade
€6,90
Gegrilde tonijnsteak met avocado -
broken down guacamole, geroosterde cherry tomaten en krokante blauwe tortilla (+/+ 2.50 in het menu)
€21.90
Angus beef burger met cheddar of blauwe kaas
Op brioche met tomaat, sloppy burgersaus, kalkoen bacon, rode ui en avocado (vegetarische optie mogelijk met rode bietenburger)
€16.90
Gegrilde halloumi met geroosterde bospeen en za’atar -
Labneh – Libanese hangop -, granaatappelpitten en pita gevuld met uiencompote
€17.50
Gerookte zalm avocado salade bowl
Bospeen en flespompoen uit de oven, met rucola, jonge spinazie, cherry tomaat en geroosterde sesamdressing
€21.90
Erbij: Side salad
Knapperige kropsla en jonge spinazie met avocado, cherry tomaat en croutons
€5.90
Nagerechten
4 geselecteerde Hollandse kazen
€11.50
Carparccio van in rum gemarineerde ananas
€7.50
Crème brûlée van pure Tony Chocolonely
chocolade sorbet en passievrucht
€7.50
Yoghurtparfait met honing en blauwe bessen
ingelegde bloedsinaasappel en amandelcrumble
€7.50
Red berry smoothie float
bosbessen-aardbeien smoothie met vanilleroomijs
€6.90
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie – meld het ons!