Stel je eigen 3 – gangen menu samen van de kaart – € 33,50 – vanaf 17:00
Zoete aardappelsoep met kokos en limoenblad
Gebakken gamba’s, zwarte peper en bosui (vegetarisch mogelijk €6.50)
€9.90
Wijting zacht gegaard in chili-olijfolie met avocado
tomaten crumble, spicy tomatenchutney en gemarineerde rode ui
€9.90
Beef carpaccio met crispy kruiden filo
Gekonfijte citroenmayo, Parmezaanse kaas, rucola en smokehouse broad beans
€9.90
Huisgemarineerde zalm
Zoetzure rode biet, komkommersticks en yoghurt-mierikswortelcrème (+/+ 1.50 in het menu)
€11.50
Huisgemaakte boerenpaté
vijgencompote en krokant boerenbrood
€9.90
Burrata en sinaasappel
Venkel, pesto en pijnboompitten
€8.90
hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites – of zoete aardappelfrites (+1.50 p.p.)
Magret de canard - gebraden tamme eendenborst, met cinq épices karamel
Geroosterde flespompoen met dukkah, honing en koriander
€18.50
Gebakken zeebaarsfilet met persillade
Gefrituurde shiitake, gegrilde gele courgette en zongedroogde tomatensaus
€19.90
Geroosterde flat iron stak met chimichurri
Gebakken bospaddenstoelen en rode wijn jus (+/+ 2.50 in het menu)
€21.90
Tarte tatin van vergeten groenten; aardpeer, schorseneren en pastinaak
Walnoten, gekarameliseerde geitenkaas, appel-uienchutney en jonge spinazie
€17.50
Erbij: Getoast pitabroad
Harissa-yoghurtkoriander dip, aïoli en tomatentapenade
€6,90
Gegrilde tonijnsteak met avocado -
Broken down guacamole, geroosterde cherry tomaten en krokante blauwe tortilla (+/+ 2.50 in het menu)
€21.90
Angus beef burger met cheddar of blauwe kaas
Op brioche met tomaat, sloppy burgersaus, kalkoen bacon, rode ui en avocado (vegetarische optie mogelijk met rode bietenburger)
€16.90
Gegrilde avocado met een curry van geroosterde zoete aardappel, pompoen en kikkererwten
Gepofte trostomaat, raita en papadum
€17.50
Gerookte zalm avocado salade bowl
Flespompoen en venkel uit de oven, met rucola, jonge spinazie, cherry tomaat en geroosterde sesamdressing (vegetarisch mogelijk – 15.30)
€17.50
Ceasar Salad
Romaine sla met geroosterde kip, gepocheerd ei, croutons, Parmezaanse kaas en caesar dressing
€16.30
Erbij: Side salad
Knapperige kropsla en jonge spinazie met avocado, cherry tomaat en croutons
€5.90
Nagerechten
4 geselecteerde Hollandse kazen
€11.50
Steranijs panna cotta met gekarameliseerde appel
Kaneelroomijs
€6.90
Crème brûlée van pure Tony Chocolonely
Chocolade sorbet en passievrucht
€7.50
Limoncello parfait met bosbessen
Amandelcrumble
€6.90
Red berry smoothie float
bosbessen-aardbeien smoothie met vanilleroomijs
€6.90
voor kinderen is het mogelijk om voor €10 kleine versies van de hoofdgerechten te bestellen – vraag de bediening naar de mogelijkheden
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie – meld het ons!