lemonade
LUNCH

van 10:00 – 16:30

schaal
All day breakfast and brunch

Roerei

  • met kalkoen bacon
  • met gerookte zalm en jonge spinazie

ambachtelijk brood van Vlaamsch Broodhuys + 1.00

€6.50 / €9.90

Amerikaanse stijl proteïne pancakes

  • met rood fruit, gedroogde cranberries en banaan
  • met pindakaas, banaan, geroosterde amandelen en 80% pure chocolade

biologische Ahornsiroop + 1.50

€7.90

Overnight oats

met amandel drink, kwark, rozijnen, kaneel, sesam-, chia- en lijnzaad

  • met gedroogde abrikozen, walnoten en bosbessen
  • met rood fruit en granola

€6.90

Volkoren waffels

  • met rood fruit en geroosterde amandelen
  • met bosbessen, banaan en 80% pure chocolade

biologische Ahornsiroop + 1.50

€8.50

Sandwiches en lunchgerechten

Eieren uit de oven – 3 stuks

en cocotte / 20 min

met spinazie en kleine tomaatjes

€7.90

Avocado smash sandwich

met kwark, kleine tomaatjes en rucola

€8.50

Club Sandwich met gerookte zalm of geroosterde kip

met ei, kalkoen bacon, kropsla, tomaat en tzatziki

€10.90

Volkoren wafel sandwich

met falafel, harissa yoghurt crème, kropsla en limoen

€10.50

Rundercarpaccio met granaatappel en gekonfijte citroen mayo

met pittige zonnebloemzaden, Parmezaan en rucola

€9.90

Avocado gevuld met tonijnsalade

met tahini, roze ui en waterkers

€10.90

Pikante kip en cheddar toast

met spinazie en pico de gallo

€8.50

Angus beef burger

  • 150 gr.
  • 300 gr. Dubbel

volkoren broodje met kropsla, tomaat, rode ui, kalkoen bacon en avocado

€7.90

Taart en zoet

Proteïne bosbessen cheesecake

€4.50

Bananenbrood

€3.90

Carrot cake

€4.50

Granola reep

€2.50

Glutenvrije chocolade brownie

€3.90

Superfruit volkoren muffin

€3.90

SOEP – SALADES

Zoete aardappelsoep

met kokos, limoenblad en bosui

€6.50

Venkel en wortelsoep

met garam masala, cashewnoten pesto en geroosterde kip

€ 7.50

Kale Caesar

boerenkool en Romeinse sla met tomaat, krokante- en geschaafde Parmezaanse kaas, geroosterde kip, geperste limoen en Caesar dressing

€14.90

Spicy greens

jonge spinazie en boerenkool met spicy broccoli, geroosterde tempeh en spicy quinoa,, met edamame boontjes, tomaat en spicy cashewnoten dressing

€ 12.50

Avocado gerookte zalm bowl

bospeen en flespompoen uit de oven met rucola en jonge spinazie, kleine tomaatjes en geroosterde sesam dressing

€16.50

Smoothies

Smoothie bowls

met kwark

  • ROOD met acal, bosbessen, aardbeien, granola en geschaafde kokosnoot (wel proteïne poeder voor extra boost + 1.50)
  • GROEN met matcha, avocado, appel, boerenkool, cranberries en geroosterde amandelen (wel proteïne poeder voor extra boost + 1.50)
  • BRUIN met cacao, banaan, pindakaas, 80% pure chocolade en chia zaad (wel proteïne poeder voor extra boost + 1.50)

wei proteïne poeder voor extra boost + 1.50

€8.90

Fruit en groenten smoothie

  • aardbeien en ananas
  • perzik, mango en passiefruit
  • bosbessen en aardbeien
  • avocado, peer, appel, kiwi en mint
  • spinazie, broccoli, bleekselderij, ananas en banaan
  • rode biet, frambozen en banaan

met frozen yoghurt of wei proteïne poeder voor extra boost + 1.50

€5.50

banner2